Từ vùng biển sạch Hokkaido đến bàn tiệc Việt, My Hanh Seafood giới thiệu món sashimi sò điệp Nhật phủ chanh vàng – sự kết hợp thanh mát và nguyên bản cho mùa hè 2025. Với mỗi bàn đặt trước, thực khách sẽ được phục vụ riêng phần sashimi cao cấp này như một lời mở đầu đầy tinh tế cho bữa tiệc vị giác.
1. Hương vị nguyên bản từ sò điệp Nhật Hokkaido
Sò điệp Nhật Hokkaido – tinh hoa của biển lạnh phương Bắc nổi bật với độ tươi ngon thanh mát, kết cấu mềm mịn và vị béo nhẹ nhàng. Chúng được khai thác từ vùng biển xung quanh đảo Hokkaido, nơi nổi tiếng với dòng hải lưu lạnh giàu sinh vật phù du. Nhờ môi trường tự nhiên lí tưởng này, sò điệp phát triển chậm rãi, tích lũy dưỡng chất và hương vị thuần khiết đặc trưng.Thịt sò dày, trắng ngà, mang vị ngọt thanh tự nhiên và có độ đàn hồi lý tưởng. Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị, sò điệp Hokkaido còn chứa hàm lượng protein cao, vitamin B12 và khoáng chất thiết yếu – giúp tăng cường sức khỏe và hỗ trợ hệ miễn dịch.
Trong ẩm thực cao cấp, sò điệp Hokkaido thường được dùng làm sashimi, bởi chỉ những nguyên liệu đạt độ tươi tuyệt đối mới có thể thưởng thức sống mà vẫn giữ nguyên vị ngon và độ an toàn. Không chỉ được yêu thích tại Nhật, loại hải sản này còn chinh phục thực khách toàn cầu và thường xuyên xuất hiện trong các nhà hàng fine dining. Đó là lý do vì sao sò điệp Hokkaido luôn nằm trong danh sách nguyên liệu cao cấp, biểu trưng cho sự tinh khiết và thanh nhã của ẩm thực Nhật Bản hiện đại.
2. Sashimi sò điệp Nhật Hokkaido phủ chanh vàng – sự thanh mát trong từng lát cắt hoàn hảo
Những con sò điệp tươi ngon sẽ được tuyển chọn và đưa về My Hanh Seafood. Không qua chế biến cầu kỳ, sashimi sò điệp được cắt lát khéo léo, giữ trọn độ ngọt thanh tự nhiên và kết cấu mềm mượt như bơ tươi tan trong miệng.
Mỗi lát sò điệp được phủ lên trên là một lớp chanh vàng – một loại chanh thanh mùi, ít chua. Sự kết hợp này tạo nên hương vị vừa mát lành vừa tinh khiết, đánh thức vị giác một cách tinh tế. Món ăn là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè cần sự dịu nhẹ, tươi mới và cân bằng.
3. Đặt bàn trước tại MyHanh Seafood – nhận ngay ưu đãi hấp dẫn
Trong dịp hè này, từ ngày 01/08/2025 đến 31/08/2025 thực khách đặt bàn trước tại My Hanh Seafood sẽ nhận ngay ưu đãi độc quyền: một phần sashimi sò điệp Nhật Hokkaido phủ chanh vàng.
Bên cạnh đó, My Hanh Seafood giới thiệu đến thực khách những lựa chọn hải sản nên thử trong mùa hè – không chỉ tươi ngon mà còn mang đậm tinh thần ẩm thực biển:
- Tôm hùm Alaska: Loại tôm hùm “chúa” với vị ngọt đậm đà, thịt săn chắc, mang đến trải nghiệm đẳng cấp.
- Tôm hùm Chix mini: Nhỏ gọn nhưng đầy thịt, là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức tôm hùm với khẩu phần vừa phải.
- Cua hoàng đế vàng và cua King: Hai loại cua trứ danh với lớp thịt chắc, ngọt và thơm lừng, chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.
- Cua Hội An: Một “đặc sản” đến từ vùng biển miền Trung, gợi nhớ hương vị bản địa đặc trưng, gần gũi và đầy mời gọi.
> Xem thêm: Khám phá sashimi hải sản Đà Nẵng tại My Hanh Seafood
Tại My Hanh Seafood, bạn sẽ tìm thấy vô vàn lựa chọn, từ những hương vị thanh mát đến đậm đà, để nâng tầm trải nghiệm ẩm thực mùa hè 2025. Mỗi khoảnh khắc thưởng thức đều sẽ trở nên trọn vẹn và khó quên. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức sashimi sò điệp Nhật Hokkaido phủ chanh vàng đầy tinh tế và những món quà mùa hè hấp dẫn khác tại My Hanh Seafood. Đặt bàn ngay hôm nay để trở thành những vị khách đầu tiên trải nghiệm hương vị tươi ngon đặc biệt này!.
