Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món hải sản tươi ngon, bổ dưỡng. My Hanh Seafood tự hào mang đến bộ sưu tập hải sản thượng hạng, từ tôm hùm Canada, cua hoàng đế nhập khẩu đến cua gạch Hội An trứ danh, với mức giá đặc biệt dành riêng cho hè 2025.
1. Tôm Hùm Alaska Chúa – Đẳng cấp từ đại dương lạnh giá
Tôm Hùm Alaska Chúa là loại tôm hùm biển sinh sống tại các vùng biển lạnh tại khu vực Bắc Mỹ. Điều kiện thời tiết lạnh quanh năm với vùng biển sạch đã ưu ái cho nơi đây có hệ sinh thái đa dạng phù hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của tôm hùm Alaska. Trung bình cân nặng của những con trưởng thành từ 1,5kg đến hơn 4kg, khiến chúng trở thành một trong những loại hải sản xa xỉ được săn đón ở nhiều quốc gia.
Tại My Hanh Seafood, tôm hùm Canada được nhập khẩu sống qua quy trình kiểm định nghiêm ngặt về kích cỡ và chất lượng để giữ nguyên độ tươi sống. Chính vì sinh sống nơi dòng nước chảy mạnh và được tuyển chọn tỉ mỉ nên đảm bảo thịt săn chắc, ngọt thanh và giàu chất dinh dưỡng. Tôm hùm Alaska còn là món hải sản mùa hè luôn được lựa chọn trong các kỳ nghỉ tại My Hanh Seafood với cách chế biến hấp tỏi hay nướng phô mai béo ngậy – giữ trọn hương vị biển khơi trong từng thớ thịt.
2. Tôm hùm Alaska chix mini – Hương vị tươi ngon tự nhiên
Tôm hùm Alaska chix mini là phiên bản nhỏ hơn của dòng tôm hùm Alaska nổi tiếng. Sống tại các vùng biển sâu và lạnh, loại tôm này sở hữu lớp vỏ cứng cáp và phần thịt trắng ngần, ngọt thanh. Với kích thước vừa phải, thịt tôm dai nhẹ, thơm mùi biển và giữ được độ ngọt tự nhiên đặc trưng – là món ngon lý tưởng cho các bữa ăn đơn giản mà chất lượng.
Tôm hùm Alaska chix mini được nhập khẩu sống và bảo quản bằng hệ thống hồ nước hiện đại, đảm bảo giữ trọn độ tươi ngon. Những món chế biến được ưa chuộng nhất từ loại tôm này có thể kể đến như nướng mọi thơm lừng, hấp sả thanh mát, hay sốt bơ tỏi đậm đà. Đây là lựa chọn rất thích hợp cho các bữa ăn gia đình hoặc tiệc nhẹ cuối tuần tại My Hanh Seafood.
3. Cua hoàng đế vàng – Vị “King” của bàn tiệc hải sản
Cua hoàng đế vàng được mệnh danh như “ông hoàng” trong các loại cua nhờ vào kích thước vượt trội, lớp vỏ cứng rắn và phần thịt săn chắc ngọt bùi. Bắt nguồn từ vùng biển lạnh giá của Nga, cua hoàng đế vàng sinh sống nơi dòng hải lưu mạnh mẽ đã “khoác” lên mình lớp vỏ màu vàng nâu độc đáo với giá trị dinh dưỡng cao. Đồng thời, đem lại trải nghiệm ẩm thực phong phú, sang trọng và đậm chất hoàng gia cho các dịp trọng đại.
Cua hoàng đế vàng là một trong những món hải sản mùa hè luôn nằm trong danh sách “best seller” tại My Hanh Seafood. Sở hữu hàm lượng cholesterol thấp, thịt cua hoàng đế vàng chắc khỏe và đậm vị ngọt thanh đã nhanh chóng trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai đang theo đuổi chế độ ăn uống lành mạnh. Ngoài cách chế biến hấp truyền thống thì còn có cua cháy tỏi gạo rang cũng là Nhập khẩu từ vùng biển lạnh Nga, cua luôn giữ độ tươi sống trong hồ nước chuyên biệt. Ngoài món hấp truyền thống, cua cháy tỏi gạo rang cũng là lựa chọn được nhiều thực khách đánh giá cao cho các bữa ăn trọn vị.
4. Cua hoàng đế – Hương vị tinh tế đến từ Bắc Âu
Cua hoàng đế là biểu tượng của ẩm thực cao cấp được nhập khẩu trực tiếp từ vùng biển lạnh Bắc Âu . Sở hữu thịt cua trắng ngần, ngọt thanh, xen chút béo nhẹ tự nhiên và hàm lượng protein cao đã cung cấp lượng lớn chất dinh dưỡng đầy đủ và cần thiết cho sức khỏe. Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị tinh tế, loại cua này còn thích hợp cho những bữa tiệc cần điểm nhấn ấn tượng và sang trọng.
Tại My Hanh Seafood, cua hoàng đế được được đảm bảo và theo dõi điều kiện sống tại bể gần giống với môi trường tự nhiên nhất để luôn theo dõi chất lượng thịt cua được tươi ngon giống như vừa đánh bắt. Cua hoàng đế với đa dạng các cách thức chế biến khác nhau từ món hấp với rượu vang trắng mang hương vị châu Âu đến cháy tỏi gạo rang đậm đà vừa tôn lên vị ngọt tự nhiên, vừa mang lại trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp. Đây là mỹ vị tươi ngon cho những ai yêu thích ẩm thực châu Âu nhưng vẫn muốn giữ trọn hương vị tinh túy của biển Việt.
5. Cua Hội An – Đặc sản miền Trung giữa lòng thành phố
Cua Hội An là niềm tự hào đến từ dòng nước lợ giao thoa sông Thu Bồn, Trường Giang và Đế Võng nổi tiếng. Mỗi con cua đều được đảm bảo chọn lọc kỹ bằng kỹ thuật hiện đại để đảm bảo lượng gạch cua trên 80%. Cua Hội An không chỉ mang đậm hồn quê xứ Quảng mà còn là món ngon níu chân thực khách bởi hương vị nguyên bản khó quên.
Cua Hội An hảo hạng có lớp vỏ mỏng, với màu áo xanh lam đặc trưng không thể lẫn với các loại cua ở nơi khác. Tại My Hanh Seafood, cua Hội An luôn là món hải sản mùa hè đặc trưng với lớp gạch thơm ngon béo ngậy, thịt cua chắc vị được thực khách ưa chuộng bậc nhất. Cua hội an nấu canh bầu, chế biến hấp bia hoăc cháy tỏi là món ngon không thể bỏ qua tại My Hanh Seafood. Cua được bảo quản sống tại hồ và bọc dây không trọng lượng, giữ nguyên hương vị chuẩn Hội An ngay cả khi bạn thưởng thức tại Sài Gòn.
Cảm ơn quý khách đã quan tâm đến bài viết và tin tưởng lựa chọn My Hanh Seafood là điểm dừng chân lý tưởng để thưởng thức hải sản mùa hè tại Đà Nẵng. Với mức giá đặc biệt trong dịp hè, quý khách sẽ có cơ hội trải nghiệm những món ngon chuẩn vị biển trong không gian mát mẻ, dịch vụ tận tâm và chất lượng luôn được đảm bảo. My Hanh Seafood luôn sẵn sàng mang đến cho bạn những khoảnh khắc trọn vị giữa lòng Đà Nẵng.
