My Hanh Seafood là điểm đến lý tưởng cho các đoàn khách muốn thưởng thức ẩm thực biển Đà Nẵng. Với menu đặt tiệc cho khách đoàn chỉ từ 350.000 VND, nhà hàng mang đến trải nghiệm trọn vẹn từ nguyên liệu, tay nghề đầu bếp đến phong cách phục vụ chuyên nghiệp.
1. Menu đặt tiệc cho khách đoàn tuyển chọn – Giữ trọn vị tươi sống từ biển khơi
Tại My Hanh Seafood, nguyên liệu là yếu tố tiên quyết trong mọi bữa tiệc. Chúng tôi cam kết sử dụng 100% hải sản tươi sống, được nhập mới mỗi ngày từ các vùng biển địa phương uy tín, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt.
Ngay khi về đến nhà hàng, hải sản được bảo quản trong hệ thống bể chứa chuyên dụng sử dụng công nghệ nước RO, giúp duy trì độ tươi ngon, đồng thời loại bỏ vi khuẩn và tạp chất. Đặc biệt, nước trong bể luôn được thay mới để đảm bảo môi trường bảo quản luôn sạch khuẩn và ổn định – giúp hải sản giữ được độ sống khỏe và vị ngọt tự nhiên tốt nhất trước khi chế biến.
Nhờ quy trình kiểm soát nguyên liệu chặt chẽ, các món ăn phục vụ trong menu đặt tiệc cho khách đoàn luôn giữ được chất lượng đồng đều, mang đến trải nghiệm ẩm thực biển tươi ngon và an toàn cho mọi đoàn khách.
2. Đội ngũ bếp chuyên nghiệp đạt chuẩn quốc tế MICHELIN Selected
Để biến những nguyên liệu tươi ngon thành các món ăn đỉnh cao cho khách đoàn, không thể không kể đến đội ngũ đầu bếp tài năng và hệ thống bếp hiện đại tại My Hanh Seafood. Với diện tích rộng rãi, khu vực bếp được trang bị đầy đủ công nghệ tiên tiến, có khả năng chuẩn bị và phục vụ các bữa tiệc quy mô lớn, lên đến hơn 300 khách một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp. Đội ngũ bếp dày dặn kinh nghiệm, từ khâu quản lý chất lượng nguyên liệu đầu vào đến khâu trình bày tinh tế, đều tuân thủ các quy trình nghiêm ngặt đạt chuẩn quốc tế.
Đây cũng chính là một trong những yếu tố quan trọng giúp My Hanh Seafood tự hào được MICHELIN Guide Selected vinh danh hai năm liên tiếp, khẳng định sự xuất sắc và nhất quán trong chất lượng ẩm thực. Mỗi món ăn trước khi đến tay thực khách đều trải qua quá trình chế biến tỉ mỉ, cẩn trọng, không chỉ đảm bảo hương vị hoàn hảo mà còn về mặt thẩm mỹ. Bên cạnh đó, các không gian riêng biệt, đa dạng của nhà hàng cũng sẵn sàng đáp ứng mọi mục đích tiệc, từ các buổi liên hoan ấm cúng đến các sự kiện hội nghị lớn cho đoàn khách.
3. Khám phá menu đặt tiệc cho khách đoàn đa dạng chỉ từ 350.000 VNĐ/pax
My Hanh Seafood hân hạnh giới thiệu menu tiệc tour đoàn phong phú và linh hoạt, đáp ứng mọi nhu cầu và ngân sách của quý khách, với mức giá cực kỳ ưu đãi chỉ từ 350.000 VND/khách*. Mỗi set menu là một hành trình khám phá hương vị độc đáo, với những món ăn đặc sắc từ hải sản tươi ngon đến ẩm thực tinh hoa.
* Giá trên chưa bao gồm thuế VAT
- Set 350.000 VND/khách:
- Vũ khúc làng chài: Nổi bật với gỏi xoài mực khô, tôm sú cháy tỏi gạo rang Hong Kong, và cá chim chiên giòn mắm tỏi ớt giả tay.
- Gió lộng Hàn Giang: Đặc trưng bởi súp bào ngư hầm thượng hạng, ghẹ rang me và bánh bao chiên, cùng cá thiên nhiên theo mùa nướng muối ớt xanh Đà Nẵng.
- Set 450.000 VND/khách:
- Hải vị Ngũ Hành: Gồm gỏi bưởi Cung Đình, súp hải sâm đông trùng hạ thảo, gà quay Quảng Đông, và cơm chiên trứng cua kiểu Mỹ Hạnh.
- Hương sắc Sơn Trà: Mang đến mực lá Phan Thiết cháy tiêu rừng Tây Giang, hàu sữa thiên nhiên nướng mỡ hành, và lẩu hải sản thượng hạng.
- Set 550.000 VNĐ/khách:
- Sóng vàng phương Đông: Với điểm nhấn là salad rong nho hải sản, súp bào ngư Trung Hoa, sò điệp Nhật nướng mỡ hành, và cháo hải sản thượng hạng.
- Biển ngọc Á Đông: Gây ấn tượng với sò điệp Nhật thượng hạng nướng phô mai, cá mú hấp xì dầu tóp mỡ, và hải sâm sốt hồng xíu cùng rau xanh.
- Set 650.000 VND/khách:
- Hương vị bình minh: Nổi bật với súp cua làng chài Hội An và bánh quẩy, mì tôm hùm thượng hạng, và cháo hải sản hầm sâm.
- Hoàng hôn Mỹ Khê: Độc đáo với ốc Bulots sốt bơ tỏi, cá mú biển nướng muối ớt xanh Đà Nẵng, và Lẩu hải sản thượng hạng.
- Set 750.000 VND/khách:
- Sắc màu biển Đông: Gồm súp bào ngư đông trùng hạ thảo, cá mú thiên nhiên sashimi, tôm hùm nướng phô mai, và lẩu hải sản thiên nhiên.
- Tuyệt phẩm Đà Thành: Với gỏi hải sâm tứ quý, mì tôm hùm thượng hạng, và tôm cua tứ quý đặc biệt.
>> Xem thêm: Menu tiệc tour đoàn
Với Menu tiệc tour đoàn đa dạng, hải sản tươi ngon đạt chuẩn Michelin và đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp, My Hanh Seafood chính là điểm đến lý tưởng cho mọi bữa tiệc, sự kiện của đoàn bạn tại Đà Nẵng. Chúng tôi cam kết mang đến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp, vượt xa mong đợi. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức tinh hoa ẩm thực My Hanh Seafood! Hãy liên hệ ngay để đặt bàn và khám phá chi tiết Menu cho khách đoàn của chúng tôi. Hotline: 096 774 8668
