Ẩm thực biển Đà Nẵng không chỉ đơn thuần là vị ngon của hải sản tươi sống, mà còn là sự kết tinh giữa nguyên liệu tinh tuyển và bàn tay tài hoa của người đầu bếp. Trong hành trình khám phá những giá trị ẩm thực độc bản nơi thành phố biển, My Hanh Seafood ghi dấu như một điểm đến đầy tinh tế. Mỗi món ăn là một tác phẩm nghệ thuật, mang hơi thở đại dương nhưng vẫn giữ trọn vẻ sang trọng và cao cấp.
1. My Hanh Seafood – Hành trình ẩm thực biển Đà Nẵng đậm chất tinh hoa
Ẩn mình bên bờ biển Mỹ Khê – một trong những bãi biển đẹp nhất hành tinh, My Hanh Seafood là điểm đến không thể bỏ qua của những tín đồ đam mê ẩm thực Đà Nẵng. Nhà hàng gây ấn tượng với không gian sang trọng, kết hợp hài hòa giữa chất liệu tự nhiên và phong cách hiện đại. Danh tiếng lâu đời càng được khẳng định qua những món hải sản tươi ngon hảo hạng từ vùng biển miền Trung.
Mỗi món ăn tại đây là một câu chuyện, nơi vị ngọt tự nhiên của tôm hùm, sự béo bùi của cua gạch hay độ dai giòn của bào ngư sống được nâng tầm qua kỹ thuật chế biến khéo léo. Hương vị tại My Hanh Seafood giữ đúng tinh thần “tự nhiên là chuẩn mực của sang trọng”.
2. Tinh túy ẩm thực biển trong từng món ăn
Nhắc đến ẩm thực biển Đà Nẵng, không thể bỏ qua sự phong phú trong cách chế biến và sự đa dạng của nguyên liệu. My Hanh Seafood luôn ưu tiên nguồn hải sản tươi sống, ưu tiên lựa chọn nguồn cung địa phương. Từ đó, các món ăn không chỉ tươi sống mà còn giữ được hương vị nguyên bản là điều mà thực khách sành ăn luôn trân quý.
Một số món đặc trưng tại My Hanh Seafood:
- Tôm hùm bông rin – thớ thịt săn chắc, ngọt thanh, dậy vị khi nướng phô mai.
- Mực nướng một nắng gia truyền – mềm ngọt tự nhiên, thơm lừng vị than lửa.
- Cua hoàng đế – sang trọng, thịt chắc đậm đà, được hấp hoặc cháy tỏi gạo rang.
- Cá mú sao đỏ – quý hiếm, chế biến sashimi để tôn lên vị ngọt thanh.
- Bào ngư chúa đại – giá trị dinh dưỡng cao, giòn dai, thường hấp cùng với gừng hoặc dùng kiểu sashimi.
Không gian bếp mở tại nhà hàng cũng cho phép thực khách tận mắt chứng kiến quy trình chế biến công phu từ tâm huyết của người đầu bếp. Chính vì vậy, đó là một điểm cộng lớn giúp nâng tầm trải nghiệm ẩm thực biển tại My Hanh Seafood.
3. Không gian và dịch vụ – Yếu tố tạo nên My Hanh Seafood
Không gian tại My Hanh Seafood là sự kết hợp tinh tế giữa kiến trúc mở hướng biển và phong cách nội thất sang trọng. Mỗi khu vực bàn ăn đều được thiết kế để mang lại sự riêng tư nhưng vẫn kết nối với thiên nhiên, tạo nên trải nghiệm thưởng thức trọn vẹn cả về vị giác lẫn thị giác.
Đội ngũ nhân viên tại đây không chỉ chuyên nghiệp mà còn được đào tạo bài bản về cung cách phục vụ, đảm bảo mang đến cho thực khách cảm giác được trân trọng và chăm sóc tận tâm.
4. Mùa hè 2025 – Thưởng thức vị biển và rực rỡ sắc pháo hoa DIFF
Mùa hè 2025, Đà Nẵng trở lại đầy sôi động với Lễ hội pháo hoa quốc tế DIFF – sự kiện khiến thành phố bừng sáng mỗi cuối tuần bởi những màn trình diễn ánh sáng rực rỡ trên bầu trời sông Hàn. Không chỉ là điểm đến của nghệ thuật, Đà Nẵng còn là nơi lý tưởng để hòa mình vào nhịp sống lễ hội và khám phá tinh hoa ẩm thực biển.
Giữa không khí tưng bừng ấy, My Hanh Seafood nổi bật như điểm dừng chân lý tưởng, nơi mỗi món ăn mang trọn hương vị đại dương và tinh thần mùa hè. Thưởng thức hải sản tươi ngon trong khung cảnh lễ hội rực rỡ là trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi đến Đà Nẵng.
My Hanh Seafood ghi dấu bằng sự tinh tế trong từng món hải sản và không gian sang trọng giữa lòng Đà Nẵng. Giữa mùa hè rực rỡ DIFF 2025, My Hanh Seafood không chỉ là điểm hẹn ẩm thực lý tưởng mà còn mang đến trải nghiệm đánh thức mọi giác quan. Hãy khám phá trọn vẹn hương vị đại dương qua những món hải sản tinh túy tại My Hanh Seafood!
